Cabe Rawit

Apr 30, 13 Cabe Rawit

Cabe rawit atau cabe kathur, adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Selain di Indonesia, Cabe Rawit juga tumbuh dan populer sebagai bumbu masakan di negara-negara Asia Tenggara lainnya. Di Malaysia dan Singapura ia dinamakan cili padi, di Filipina siling labuyo, dan di Thailand phrik khi nu. Di Kerala, India, terdapat masakan tradisional yang menggunakan cabe rawit dan dinamakan kanthari mulagu. Dalam bahasa Inggris ia dikenal dengan nama Thai pepper atau bird’s eye chili pepper.

Nama : Cabe rawit, cabe kathur, cili padi, siling labuyo, phrik khi nu
Tingkat Kepedasan : 50.000 – 100.000 pada skala Scoville

Buah cabe rawit berubah warnanya dari hijau menjadi merah saat matang. Meskipun ukurannya lebih kecil daripada varietas cabai lainnya, ia dianggap cukup pedas karena kepedasannya mencapai 50.000 – 100.000 pada skala Scoville. Cabe rawit biasa di jual di pasar-pasar bersama dengan varitas cabai lainnya.

source : wikipedia.org

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Cabe Rawit, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Incoming search terms:

  • tanaman cabe rawit
  • tanam cabe rawit
  • cabai kathur
  • tanama cabai rawit
  • tanaman cabe rawit ditanah indonesia
  • tumbuhan cabe